Descripción
Una plancha de hierro fundido con base de madera es una herramienta de cocina clásica y versátil utilizada para cocinar alimentos de manera uniforme y con retención de calor en su superficie. Esta combinación de materiales le otorga un aspecto tradicional y atractivo. La parte superior de la plancha está hecha de hierro fundido, un material conocido por su excelente capacidad de retención y distribución del calor. Esto asegura una cocción uniforme y una superficie que mantiene su temperatura durante mucho tiempo. Descansa sobre una base de madera, que no solo actúa como soporte, sino que también agrega un toque de elegancia y estilo rústico a la presentación. La madera es duradera y resistente al calor.
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